Übergewicht - Abnehmen

Natürlich abnehmen mit Lebens-Qualität

im ^{^{^Fenika}}GesuZ

Übergewicht -
eine Volkskrankheit:

Jeder 2. Deutsche ist übergewichtig

Was ist Übergewicht?

Zu klein für sein Gewicht ?		– Zu schwer für seine Größe !

Übergewicht =	zu viel Energie gespeichert in Form von Depot-Fett.

Alte Bezeichnung:	Normalgewicht = Körperlänge – 100
	Idealgewicht = Normalgewicht – 10%

Heute: BMI =	Body Mass Index
	= Körpergewicht in kg / Körperlänge in m im Quadrat
	20-25 normal, >25 Übergewicht, >30 krankhaftes ÜG


		Körperfett – Anteil 10-35%,
		messbar durch Biometrie-Waage

	Warum Übergewicht?
	Ungleichgewicht zwischen Einfuhr und Ausfuhr:
	zu viel 'rein, zu wenig 'raus

Ursachen:
o Körperlich	Stoffwechsel, Vererbung, Alter, Störung Hunger / Sättigung
o Seelisch	Stress, Kummer, Einsamkeit, Langeweile
o Äußere Faktoren	Ernährung (Fettpräferenz), Alkohol, Bewegungsmangel

Grundproblem:
o	früher „als Jäger und Sammler":	sehr viel Bewegung (Jagd)
		selten zu essen

o	heute in der „Wohlstandsgesellschaft":	selten Bewegung
		Überfluss an Essen

Folgen des Übergewichts

o Stört:	Schwitzen, Atemnot, Kleidersuche, Bemerkungen
o Probleme:	Soziale Isolation, Diskriminierung, Leidensdruck
o Krankheit:	Blutzucker (85%)	Erhöhte Blutfette (80%)
	Gicht (70%)	Herzkrankheiten (60%)
	Gelenkverschleiß (53%)	Bluthochdruck (50%)
	Depression (57%)	Schlafstörungen
	Krebserkrankungen	Operationsrisiko

Wo stecken die Dickmacher ?


1 kcal =	Energie, 1 Ltr Wasser um 1° zu erwärmen
1 kJ =	Arbeit, um 1 kg in 1 sec 1 m hochzuheben

... und besondere Aufmerksamkeit auf die versteckten Fette bei der Zubereitung:

	Beispiel: 1 Kartoffel 200g

	je nach Zubereitung zwischen
	+2g Fett
	+78g Fett
	1-fache bis 3-fache Energiemenge !

Warum keine Crash-Diäten?

o	Große Gewichtsreduktion in kurzer Zeit: ausgewogene Nährstoffzusammensetzung fraglich
o	Rasche Gewichtsabnahme in den ersten 10 Tagen durch Wasser + Salzverlust: kein wirklicher Gewichtsabbau
o	Umstellung des Körpers auf langsamen Stoffwechsel: bei Wiederaufnahme der ‚normalen‘ Ernährung schnelle Gewichtszunahme
o	Auf und Ab des Körpergewichts: JoJo-Effekt.

Gesunde Gewichtsreduktion

o	Deutliche Fettreduktion auf 40-60 g
o	Reduktion von Zuckerbomben: Weißmehl u. Raff.Zucker, Alkohol
o	Größe der Mahlzeiten, Sättigungsgefühl: langsam essen, gut kauen
o	Zusammensetzung der Mahlzeiten: einfache Zucker + Fett begünstigen die Fettaufnahme. Also: nicht einfache Zucker, sondern ballaststoffreiche Kohlenhydrate
o	Zeit der Nahrungsaufnahme: mögl. nicht nach 18:00: Energiezufuhr ohne Bewegung fördert Speicherung
o	Bewegung (Sport) 30 Minuten 3x/Woche, besser täglich: aktiviert Stoffwechsel, verhindert Muskelabbau, fördert Muskelaufbau
o	im Einzelfall: Unterstützende Medikamente: Xenical, Reductil

Ziele des Abnehmens

1.	realistisch: 5-10%, 10-15kg / ¾ Jahr
2.	Gewicht 1 Jahr halten

Grundprinzip

	Fett macht fett
		also:
	o	(fast) alles essen, bilanzieren
	o	Fett reduzieren
	o	Zuckerbomben und Alkohol meiden
	o	Bewegung

Abnehmen beginnt im Kopf !

Die Stufenleiter der persönlichen Verhaltensänderung

					6. Verhalten

				5. Überzeugung, Motivation

			4. Ängste + Bequemlichkeit abbauen

		3. Persönliche Betroffenheit

	2. Zusammenhänge erkennen

1. Problembewusstsein

Wissen -->		Einstellung		--> Verhalten

Erfolge durch Gewichtsreduktion

Fazit aus dem Internationalen Weltkongress in Sevilla (31.5.-2.6.02) über Adipositas:
	Nicht Diäten, sondern nur Umstellung der Ernährungsgewohnheiten zusammen mit Bewegung bringen langfristig Erfolg.
	Fettreduzierte (teilw. plus Xenical) u. kompl.-kohlenhydratreiche Ernährung in Verbindung mit Verhaltenstraining - wie von uns praktiziert - ist die beste Art der Ernährungsumstellung.
	Besondere Aufmerksamkeit benötigt die Rückfall-Prophylaxe, längerfristige Führung macht Sinn. (Adipositas ist eine 'chronische Krankheit'.)
	Schon 5-10% Gewichtsreduktion führen zu:
	a) .	Blutzucker-Senkung und Verbesserung der Altersdiabetes-Situation bis hin zum jahrelangen Hinausschieben der Diabetes-Manifestation,
	b)	Senkung von überhöhtem Blutdruck,
	c)	Senkung hoher Cholesterinspiegel,
	d)	Senkung weiterer Risikofaktoren (s.o.),
	e)	Steigerung von Positivem Körpergefühl und Selbstbewusstsein.